「泊まる」の記事一覧

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セレブのホテル:フォーシーズンズホテル・ビバリーヒルズ

2007.08.21

今回はセレブのご用達、ビバリーヒルズのフォーシーズンズホテルをご紹介しましょう。

フォーシーズンズ
時は8月、夏休みの真っ最中です。閑静な住宅街の中に建つ何の変哲もない建物、ヤシの木、その他熱帯林にある樹木に囲まれた、それはそれは瀟洒なホテルです。エントランスは広くなく、ロールス、ベントレー、ベンツなどの車でなければ入れない雰囲気。バレーのお兄さん、ベルのお兄さんがピキピキと動く姿は中々のものです。

1泊最低でも$500+税金はするホテルに、何とサンダル履きに半ズボン、その辺に買い物に来た感じの人たちがいっぱい!何?何?慣れない日本人は「こんな高い部屋代金を払って、セレブな雰囲気に浸ろうとしているのに、ナンじゃこれは!」って怒鳴りそうな場面がいっぱい。


フォーシーズンズ
アラブなのか?インドなのか?10人以上の家族がロデオドライブで買い物をして来たらしく、大勢で高級車から降りてホテルに入って行った。叉は、ベトナム人?カンボジア?東アジアのお金持ち?なのか?やくざなのか?横柄な態度でベルマンに何やら指示をしている。その人たちも男女連れの8人組。きっと南米の国の人達かな?家族連れで宿泊しているらしく、ガヤガヤとホテルに入って行く。あれ?同じフロアー? 部屋から犬の鳴き声が。ガキの騒ぎ声が。世界のお金持ちは、セレブなホテルがお好みで、最低でも1週間は宿泊するのでしょうね。スタッフの態度は、さすがフォーシーズンズホテル。態度は良いのですが、中味は・・・?今回はその話しはやめておきましょう。


フォーシーズンズ
ロビーエリアは宿泊客でない人が利用している感が強く、利用している人たちは映画関係者が多かった。 アラブ系の人が映画制作の話しをしていた。翌日は有名な映画俳優と映画会社の人とが打ち合わせをしていた。でも、だれもコーヒーなど飲み物をサービスしていなかった。アメリカだな〜。

Category: 生活
Posted by: transgrp1
PM 06:42

マンチェスター・グランド・ハイアット(SAN DIEGO)

2007.08.19

マンチェスター・グランド・ハイアット
サンデイエゴ湾のマリーナのすぐ側に建つ、荘厳なイメージのホテル。隣にはマリオット。過去にはガラス張りで一際目立つホテルだったのが、グランドハイアットが建った為にすっかり目立たなくなった。建てるにしてももう少し考えて欲しいと思ったのは、自分だけなのだろうか?

この街は、海軍の第七艦隊の基地で成り立って来て、全米でも7位に位置した事のある大都市でもあった。しばらく目立っていなかった街だが、気候や治安、ビジネスにコンベンション、テーマーパークなどが再認識されたのか、ホテル業界にとっては売り手市場の様子である。

このホテルは客室数も多く、2棟のビルから成る大きなホテルの為か、夏休みも重なっている事もあって異常な混み具合であった。ビジネスマンや観光客にとっては、周辺環境などを考慮すると使い勝手は良い印象がある。しかし、今回の様なVIPの対応に関しては、お粗末そのものである。日本のハイアットのレップも頼りにならない。過去30数年の経験で、ホテル側の営業とメールで確認や打ち合わせをし、さらに現地に赴いて営業本人とも打ち合わせをし、「パーフェクト!」と言って別れたものの、翌日ことごとく裏切られた結果が待ち受けたいたのも「さりありなん」って言う感じで、経験豊富な私は泰然自若の体である。

一つ、営業の本人は明日は休みなので、引き継ぎはA子さんにしてあり、鍵の受け渡しはフロントでA子さんを呼び出してくれれば問題なしとのことだったのが、そのA子さんは今日は休み・・・。その他の人は全く知らないといった態度で、スーパーバイザーを呼べ!!って怒ったら多少は頑張った様子だった。しかし、VIPの到着時間を想定しての諸々の事項を解決して行く我々の仕事にとっては、非常に時間の無駄が生じる事になる。

ニつ、ファックスマシンは指定した部屋に入っていない。誰が担当なのか?ビジネスセンターがそうだと聞き、ビジネスセンターに確認したところ、他の部屋に届けたしまったとの事。早く持ち出して欲しいと依頼したところ、何と部屋にお客様がいるから持ち出せない!!って参るでしょ?がんがん文句を言って、セキュウリテイー(通常、ホテルのスタッフではなく、セキュウリテイーの出番になります)と一緒に行き、ファックスマシンを持ち出す事に成功。

三つ、ファックスマシンの使用方法を分かる人がいない。誰が知っているのか?1時間もして、やっと使用可能な状態になった。しかし、お客様が使用する時点で、ファックスが入らない結果になる。本当に参った!!

書くとこの程度と思う方も多いと思いますが、時間との追いかけっこは現場では冷や汗もので頭に来る。ホテルのサービスとは何なのか?どんな有名なブランドホテルであっても同様です。これから、プロの目から見た多くのホテルの対応を書いて行こうと考えています。



Category: 生活
Posted by: transgrp1
AM 09:27
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